ブロッコリーとゆで卵のデリ風サラダ
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に分け、茹でてしっかり水を切る。
茹で方の参考→ ID: 7466455
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2
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ゆで卵を作り殻をむき、ボウルに入れる。
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3
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シリコンスプーンなどでざっくり切り、●とブロッコリーを入れて混ぜて、完成!
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4
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2024.3.23
「デリ」の人気検索でトップ10入り!やったぁ(≧∀≦)ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
◎ブロッコリーの水気はなるべくしっかり切った方が味が薄くならずにすみます。
◎水っぽくなった時はすりゴマを混ぜてみてください。
◎鰹節がなければ、ベーコンでも。塩気&旨みのあるものを入れるとグッと美味しくなりますよ♡
◎水っぽくなった時はすりゴマを混ぜてみてください。
◎鰹節がなければ、ベーコンでも。塩気&旨みのあるものを入れるとグッと美味しくなりますよ♡
このレシピの生い立ち
別のサラダを作った時に鰹節を入れたら美味しかったので、ブロッコリーのサラダにも入れるようになりました。