めんつゆシリーズ 鍋で作る豚バラ角煮
Description
調味料の細かい調合をする必要がなく簡単に作れます。玉ねぎや卵、長ネギがなくても美味しくできます。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
砂糖ではなくハチミツを使うと甘さもスッキリしてお肉が柔らかなくなりやすくなります。生姜はチューブタイプでも大丈夫なので好みで選択してください。
キッチンペーパーで落し蓋をすることで灰汁を吸ってくれるので便利です。
キッチンペーパーで落し蓋をすることで灰汁を吸ってくれるので便利です。
このレシピの生い立ち
めんつゆで角煮を作りたかったので考案しました。