ゆで卵の豚肉巻き♪
ミント15♪
作り方
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1
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ゆで卵を作り、冷めたら殻を剥き、縦半分に切っておく。
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2
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豚肉は破れない様に伸ばし、軽く塩こしょうし、①の卵を巻き、米粉をまぶしておく。絡めダレを合わせよく混ぜておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、②のお肉の巻き終わりを下に置き、中火で両面を焼いていく。
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4
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両面に焼き色がついたら、キッチンペーパーで余分な油分を拭き取る。
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5
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④のフライパンに＊絡めダレを流し入れ、お肉を転がしながら、味を絡めたら完成です(о´∀`о) ♪
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6
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⑤を縦or横半分に切り、お皿に盛り付け、お好みで野菜やサラダを添えてどうぞ。
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7
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【2024.3.8】
「卵肉巻き」の人気検索でトップ10入りしました♪嬉しいです〜(*´꒳`*)♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚肉と卵の消費を兼ね、久し振りに作ってみようかと。今回は米粉を使ってみました♪
(о´∀`о)
(о´∀`о)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミント15♪
