ぎゅうぎゅう焼き QC

鶏肉を一口大に切り、塩麹を揉み込んで30分以上寝かす。

野菜を一口大に切り、ニンニクは薄くスライスする。

大フライパンにクッキングシートを敷き、①と野菜を並べる。ニンニクを散らしてエサンテを回しかけ、塩こしょうをふる。