✧簡単♪漬けて焼くだけ味噌生姜の豚丼✧
kattyato
作り方
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1
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★の調味料を全て混ぜ合わせます。
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2
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1️⃣に豚肉を入れ、調味料に漬け込みます。
※3️⃣の玉ねぎを炒めてる間だけの短時間漬け込みでも美味しかったです☆
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3
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玉ねぎを炒めます。
※沢山ゲットできたので、たまたま
紫玉ねぎで作りました。
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4
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玉ねぎがしんなりしたら、弱火にして、豚肉と★の調味料を入れて、炒め煮ます。
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5
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時々裏返し、火が通ったら完成です(^^)
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コツ・ポイント
※豚肉が硬くならないよう、弱火で、できるだけ火が通ったらすぐ火を止めるようにしてます。
※豚肉の漬け込み時間は短くても美味しかったです☆
※豚肉の漬け込み時間は短くても美味しかったです☆
このレシピの生い立ち
よくある豚の生姜焼きを丼にしただけですが、生姜焼き好きな家族の為に、日々肉を柔らかく仕上げられるよう訓練中です(+_+)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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