そら豆の画像

Description

そら豆を美味しく食べたい!

   ✨そら豆パワーをいただきましょう✨

材料 (1回分)

1000cc
大さじ1強

作り方

  1. 1

    写真

    そら豆をさやから出します。

  2. 2

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    そら豆の黒い部分の反対側に、2cmくらいの浅い切れ目を入れます。

  3. 3

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    沸騰したお湯に塩を入れ、2分半茹でます。

  4. 4

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    ザルにあげお湯を切り、自然に冷まします。切れ目を入れているので、押すとスルッと剥けます。★熱いのでご注意を★

コツ・ポイント

薬膳的に食材は、
【そら豆】
気を補い胃腸の働きの助けに
余分な水分を出す助けに

このレシピの生い立ち

そら豆の茹で方覚書です。

✨体の声を聞いて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇`*)✨
レシピID : 7758776 公開日 : 24/02/28 更新日 : 24/02/28

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