カリカリッ　チョコスコーン

牛乳は冷蔵庫で冷やす。バターを1.5cm角位に切る。板チョコも同様に角切りにし、それぞれ冷蔵庫で冷やしておく。

◯の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。

◯の材料のボウルにバターを入れゴムベラで切るように混ぜる。バターが１つ１つ離れたら、牛乳を入れ、切るように混ぜる。

伸ばした所で角切りチョコの半量を真ん中に置き、両端をたたみ、めん棒で押し延ばす。延ばしたら、残りのチョコを同様に挟む。

あと2回程 折り延ばしを繰り返したら、3cmの厚さに延ばす。形を長方形に整え、ラップくるんで冷蔵庫で最低4時間寝かせる。

オーブンを190度で予熱（20分焼く）。生地は三角形で6等分し、焼く直前まで、冷蔵庫で冷ておく。