キノコの旨味たっぷり☆パスタ

最低３種類のキノコを一口大にするねん。今回はえのき、しめじ、なめこを使ったで。なめこオススメやねん。

にんにくをみじん切りにして、ベーコンは7mm角に切るで。適当でかまへんかまへん。

フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、キノコの水分がなくなるまで、10分以上は炒めるで。

火を弱めて、ニンニクを入れ、弱火でニンニクの香りが出るまで炒めるで。

中火にして、バターと炒めたキノコ、コンソメを入れて味が馴染めばオッケーや！

そこに、茹でたパスタと、茹で汁を入れ、炒め合わせたら、塩コショウで味を整え、醤油を回しかけて火を止めるで。