あったまる~^^ ケールの骨元気スープ
作り方
-
-
1
-
レンコンとニンジンを食べやすく切る。
鍋に400cc程の水を入れ、レンコン、ニンジンを入れて、煮る。
-
-
-
2
-
レンコン、ニンジンに火が通ったら、ケールとみそを加える。みそが溶けたら、牛乳を加える。
-
-
-
3
-
温まったら、完成!
-
コツ・ポイント
ケールも牛乳も、カルシウムが豊富。
ケールの硬さが気になる方は、早めに鍋に入れましょう。
ケールの代わりに、小松菜やほうれん草でも。
ケールの硬さが気になる方は、早めに鍋に入れましょう。
ケールの代わりに、小松菜やほうれん草でも。
このレシピの生い立ち
元気だった私が、いつの間にか骨粗しょう症に!
そういえば、おかず買ってた…。
ダイエットしても、ちゃんとカルシウムを取る為に作ってみました。
そういえば、おかず買ってた…。
ダイエットしても、ちゃんとカルシウムを取る為に作ってみました。