豚キムチ
作り方
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1
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ボウルに豚肉を入れ、★を入れて揉み込む
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2
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水溶き片栗粉を加える
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3
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フライパンにごま油を入れて、肉が全体的に焼き色つくまで炒める。
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4
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コチュジャンと砂糖を加えて軽く混ぜ、キムチを加える。※キムチは肉よりやや少ないくらいの量
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コツ・ポイント
もやしやニラを加えても美味しいです◎
このレシピの生い立ち
豚キムチをなるべくシンプルに作りたいと思い、試行錯誤しました。シンプルだけど美味しい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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