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ほうれん草は4㎝程度の長さに切る。
ココットに山盛理に入れてふんわりとラップをし、600wで1分加熱する。(しんなりして嵩が減ればOK)
短冊切りにしたベーコンと塩コショウを混ぜる。
ほうれん草を少し周りに寄せてくぼみを作り、チーズの1/4量ずつをのせる。
卵を割り入れ、残りのチーズを散らす。
トースターで10分ほど焼く。
黄身がとろ~り!