白と紫カリフローレのアヒージョ
Description
おいしくて簡単で野菜もたくさんとれるアヒージョです。紫カリフローレをいれることで食卓がカラフルに。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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鍋ににんにく、オリーブオイルを弱火にかける
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2
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にんにくの香りがしてきたらマッシュルームとえびを入れる
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3
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カリフローレと紫カリフローレをいれて好みの柔らかさにする
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4
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チーズをお好みでいれて出来上がり
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コツ・ポイント
カリフローレを油に浸けてクタクタで食べるもよし、食感を残したまま食べるのもまたおいしいです。
このレシピの生い立ち
白と紫カリフローレ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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