節約!枝豆とカニカマの混ぜご飯の画像

Description

枝豆は鉄分も食物繊維もとれる体に優しい食材です!カニカマで彩りもプラスして、隠し味のマヨネーズでコクを出していますv

材料 (1人分)

160gほど
冷凍のむき枝豆
70g
4分の1個
少々
マヨネーズ
小さじ1
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    まず、ご飯はレンジで温めておきます。冷凍ご飯の方は時間を考慮して早めに解凍してください。

  2. 2

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    玉ねぎはみじん切り、カニカマは1センチほどの長さに切ります。

  3. 3

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    油をフライパンに少し入れ、中火で熱したら玉ねぎを炒めます。油がよく絡んだら枝豆を冷凍のまま入れます。

  4. 4

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    透き通ったらカニカマを入れます。カニカマがほぐれたら塩コショウで味を整えます。

  5. 5

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    ここで一手間!
    マヨネーズを小さじ1入れて炒めてみましょう。味がまろやかになりますよ。溶けるまでよく炒めてくださいね。

  6. 6

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    炒めおわったらご飯と混ぜます。
    満遍なく混ざったら出来上がりです。

コツ・ポイント

冷凍でなく普通の枝豆を使う場合には、一緒に炒めずに混ぜ込むときに一緒に入れてください!

このレシピの生い立ち

冷凍枝豆のレパートリーを増やしたくて!
レシピID : 7760326 公開日 : 24/02/26 更新日 : 24/02/26

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