小松菜のそぼろ煮
江上隼人
作り方
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1
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小松菜は根元を落として縦半分に切り、３センチ幅に切る。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉と片栗粉を入れて中火で火が通るまで炒める。
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3
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１と(Ａ)を入れて炒め、小松菜がしんなりしたら火から下ろす。
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4
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器に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
調味料の加減はお好みで調整して下さい。
手順２で片栗粉を加えると豚ひき肉がしっとり仕上がります。
手順２で片栗粉を加えると豚ひき肉がしっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
リクエストレシピ。
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江上隼人
