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鶏むね肉でもジューシー！鶏の竜田揚げ

鶏むね肉でもジューシー！鶏の竜田揚げの画像

Description

鶏むね肉の竜田揚げです！もも肉よりも淡白な味になりやすいむね肉ですが、このレシピならジューシーな味わいになります⸜♥⸝

材料 （2人分）

鶏肉
400g
ねぎ
1/4本
☆マヨネーズ
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2
☆お酒
大さじ1/2
☆にんにくチューブ
3cm
☆生姜チューブ
3cm
片栗粉
適量
オリーブオイル
適量
♡醤油
大さじ1
♡お酢
小さじ1
♡砂糖
小さじ1
♡ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ポリ袋に鶏肉・☆を入れて、10分間置く。

  2. 2

    ①の両面に片栗粉をつける。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、②の両面を揚げ焼きにする。

  4. 4

    ねぎを微塵切りにする。

  5. 5

    ねぎ・♡を混ぜて、③に掛けたら完成✨

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずとして作ってみました✐☡
レシピID : 7760360 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/24

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