万能!中華こうじ
作り方
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1
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ハナマルキの「塩こうじ」を使用します。
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2
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➀長ねぎはみじん切り、玉ねぎはすりおろす。
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3
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②すべての材料を混ぜる。
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コツ・ポイント
にんにくチューブ、生姜チューブはすりおろしでも代用可能です☆
このレシピの生い立ち
塩こうじは素材のうま味を引き立てるので、中華こうじを使えばコクうま中華の出来上がり♪
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ハナマルキの「塩こうじ」を使用します。
➀長ねぎはみじん切り、玉ねぎはすりおろす。
②すべての材料を混ぜる。