豆腐とわかめの味噌汁
おでのおでん☆
作り方
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1
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わかめは食べやすい大きさに、豆腐は2㎝角にきる
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2
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だしを加熱し
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3
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沸騰させないように豆腐を入れ加熱
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4
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味噌を溶きお好みの味に
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5
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わかめを加え沸騰させないように加熱して
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6
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椀に注いで、ねぎを添え、完成です。
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7
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
毎回書きますが、お味噌汁のお味噌はいつも食べているお味噌で同じ塩梅に入れるのがコツです。
このレシピの生い立ち
ボイル品でありますが、新わかめを発見、柔らかで美味しいよ。
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