このレシピには写真がありません

Description

中国人に教わった適当タピオカジュース

材料 (4人分)

珍珠粉圆(タピオカ黒)
好きなだけ
お好みのドリンク
好きなだけ
Heayv milkか普通のMilk
好きなだけ
ガムシロップ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    珍珠粉圆を、沸騰したお湯に入れる(お湯は珠が浸かるくらいでOK)多くなくて良い。

  2. 2

    沸騰後しばらくして水を少し追加して温度を下げ、さらに沸騰まで待つ(蓋をする)

  3. 3

    柔らかくなったらザルに上げ、好きなドリンクに入れる。

  4. 4

    ガムシロップ入れ甘くして、お好みでミルクなどを入れる。

  5. 5

    (甘味料は、メープルシロップでもOK。ミルクの代わりにココナッツミルクを入れると香りも良い。)

  6. 6

    写真

    (今回はこれを使ったが毎回違う会社の物を使ってます)。

コツ・ポイント

タピオカ(珍珠粉圆)は水からではなくお湯に入れて煮込む。
ミルクの代わりに、ココナッツミルクを入れると風味が良い。

このレシピの生い立ち

タピオカ(黒)を常備して気が向いたら作れるようにしておくと節約になります。
レシピID : 7761532 公開日 : 24/02/28 更新日 : 24/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート