【離乳食取り分け○】簡単鶏つくね
滋賀のみみみ
作り方
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1
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・ひじきを水で戻す
・人参をすりおろすor
レンチンで柔らかくする
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2
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ひき肉を大人350g、子供150gに分ける(大人は肉多め、子供は豆腐多めで食べて欲しくて分けてますが、分けなくてもOK)
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3
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(分けた方)子供用に豆腐100g、お好きな量のひじき・人参・野菜を混ぜる
大人用に残り全てと塩胡椒を入れて混ぜ合わせる
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4
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(分けてない方)
全部混ぜ合わせる
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5
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片栗粉を入れる
子供用大さじ1
大人用大さじ2
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6
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フライパンを温め、油を少量引く
形を整えて焼く
(袋に入れて絞る、スプーンで形つくるなど！)
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7
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焼いて、爪楊枝で刺して何もつかなければOK！
子供用はこのまま食卓へ！！
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8
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大人用はフライパンに◎調味料とできたつくねを入れて絡める
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コツ・ポイント
とにかく食べて欲しい野菜や鉄分など全て混ぜ込む！
このレシピの生い立ち
1歳0ヶ月の子に作りました！
偏食はすごいけど野菜食べて欲しい！タンパク質とってほしい！鉄分もとってほしい！あと取り分けして少しでもラクしたい！手づかみでもフォークでも食べられるもの！ってことでたどり着きました！
偏食はすごいけど野菜食べて欲しい！タンパク質とってほしい！鉄分もとってほしい！あと取り分けして少しでもラクしたい！手づかみでもフォークでも食べられるもの！ってことでたどり着きました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
