ずぼらほうれん草のおひたし
作り方
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1
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ほうれん草を洗って、5センチ幅に切る。
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2
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塩を入れて沸騰した鍋でほうれん草を、1分ほど茹で冷水に入れる。
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3
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ほうれん草をしぼり水気をとる。
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4
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保存用容器に移して、★を入れて浸すと完成!!
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5
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お好みでかつおぶしやゴマをかけてもいいですね!
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コツ・ポイント
いかに洗い物を減らして時短できるか勝負です!
(本当に時間ない時はタッパに入れてチンで火を通してました…)
(本当に時間ない時はタッパに入れてチンで火を通してました…)
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余っていて、もう一品欲しい…と思い作りました。時間に追われていたので本当にズボラ料理です。
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