にらそぼろあんかけうどん

このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

うどんは表示通りに茹でておきます。にらは細かく刻みます。

別の鍋にひき肉を入れて中火にかけ肉の色が変わるまで炒め、Aを注ぎ一煮立ちさせます。

4を器に盛り生姜を盛ります。