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フライパンで白菜ミルフィーユ

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Description

白菜はちょっと多いかな？って思ってもいい感じに収まるので、いれすぎても大丈夫です。入れてほっとけばいいのでよく作ります

材料 （15センチの深型フライパン）

白菜
1/4
にんじん小さめ
1本
豚こま
200g
水
300
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を大きめに切る、にんじんは皮剥いて薄めの輪切り

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れ火をつけ、白菜の硬い部分、肉、にんじん、白菜の葉の順番で入れる。フライパンに山盛りに入れて蓋します。

  3. 3

    中火で10〜15分煮る
    味見して完成

コツ・ポイント

蓋が閉まらなくても、そのうち収まるので気にしません！！！！ポン酢で食べると美味しいです♡

このレシピの生い立ち

白菜を使いたくて
レシピID : 7763533 公開日 : 24/03/01 更新日 : 24/03/01

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やぎ☆
フライパンで白菜ミルフィーユ
by やぎ☆