きたみらい牛乳のミルクアイス
Description
牛乳本来のまろやかなコクと風味が特徴的な「きたみらい牛乳」を使ったアイスクリームです♪（写真は粒あんを混ぜています）
JAきたみらい
材料
（2人分）
作り方
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1
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卵黄、グラニュー糖をジップロックに入れ、口を閉じてから20～30回ほど優しくもむ。
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2
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牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを①に入れ、更に20回程もむ。
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3
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金属バットにのせて冷凍庫で2時間冷やす。（1時間30分で一度状態を確認）
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4
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冷凍庫から③を取り出して5回程もみ、更に冷凍庫で1時間～1時間半冷やす。
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5
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器に盛り付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
写真のように追加フレーバーとして粒あんやジャム、チョコレートなどを入れてみるのも面白いですよ♪
このレシピの生い立ち
きたみらいでも生産の盛んな牛乳・乳製品の消費拡大のため、美味しく食べてもらえるようなレシピを作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
JAきたみらい
