和風ナポリタンの画像

Description

う米めんで「和風ナポリタン」を作ってみました。
簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。

材料 (2人分)

う米めん
240g
5本
1本
オリーブオイル
大さじ2
A.ケチャップ
大さじ4
A.ニンニク
1かけ
A.砂糖
小さじ1
A.醤油
小さじ1
A.マーガリン
小さじ1
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にう米めんを入れ4分ほど茹でる。
    茹で終わったらザルにあげお湯切りする。

  2. 2

    オクラとウインナーを輪切り、ナスを乱切り、ピーマンを横細切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、②を入れ中火で炒める。

  4. 4

    ③にAの調味料を加え、弱火で炒める。
    炒め終わったら麺を入れ絡めお皿に盛り付ける。
    胡椒で味を整えたら完成。

コツ・ポイント

ニンニクとマーガリンを入れたことでコクと風味が出ます!
またオクラを使用したことでオクラの粘り気がソースとよく絡み味わい深い一品に!

このレシピの生い立ち

う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
レシピID : 7763739 公開日 : 24/03/02 更新日 : 24/03/02

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