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イカとアスパラのガリバタ醤油炒め

イカとアスパラのガリバタ醤油炒めの画像

Description

イカとアスパラのにんにくバター醤油炒め

材料

アスパラ
4本
イカ
2杯
ニンニク
4欠位
バター
20g
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは根元の固い部分を切り下の方の皮をピーラーで剥いて4cm幅に切る

  2. 2

    写真

    イカは下処理して胴体は輪切りゲソは2、3本ずつ切る
    ワタは捨てずに取っておく

  3. 3

    写真

    ニンニクはスライスしておく

  4. 4

    写真

    フライパンにバターとニンニクを入れて熱する

  5. 5

    写真

    アスパラを入れて軽く炒める

  6. 6

    写真

    イカとワタをを加えて炒める

  7. 7

    写真

    イカが炒まってきたら醤油を加えて炒める

  8. 8

    写真

    味が全体に馴染んだら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イカのバター炒めが食べたくて
レシピID : 7765028 公開日 : 24/03/03 更新日 : 24/03/03

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