豚肉と白菜の餃子
作り方
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1
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豚ひき肉に塩こしょうをする
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2
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醤油、酒、オイスターソースを混ぜて粘り気が出るまで混ぜる
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3
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みじん切りにした白菜を入れる
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4
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餃子の皮で包みひだを入れる。皮の周りを水で固定する
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5
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フライパンにごま油を敷き焼く。途中でカップ1杯の水を入れる。羽付きにしたい場合小麦粉を溶かす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家の家庭の味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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