鶏ささみ大葉チーズ焼き
Description
ヘルシーなささみと大葉の香りにチーズ入り！味付けなし！そのままの風味を焼いて味合う！
なっちゃんmama7
作り方
-
-
1
-
ささみの筋を取り、半分に切ります。お酒と塩胡椒につけ10分絡めて置いておきます。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、片面焼いたらひっくり返し片栗粉を少々振りチーズ→大葉を乗せてまた焼きます。一度火を切って下さい。
-
-
-
3
-
焼き上がったら盛り付けて完成！！
-
-
-
4
-
失敗版→初めにこの状態で焼いてしまうとチーズも大葉も熱に溶けてしまうので、片面焼いた上にのせることをオススメします！
-
コツ・ポイント
初めに片栗粉チーズ大葉をのせてしまうとひっくり返した時に溶けたチーズと大葉がとれてしまうのであえて片面焼いた後につけるか、フライパン用のアルミを使ってもいいです！
このレシピの生い立ち
鶏胸肉やささみは物価高騰の中でも一番安いお肉、そしてヘルシー割と量も多く作れて便利！大葉が嫌いな子供でもなぜかささみ大葉の組み合わせは食べてます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なっちゃんmama7
