ほうれん草の塩麹白和え
作り方
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1
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ほうれん草とにんじんを茹でる
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2
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絹豆腐と調味料をよく混ぜる
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3
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茹でたほうれん草とにんじんの水気をよく絞って❷に混ぜる
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コツ・ポイント
ほうれん草の水気はきっちり絞ると水っぽくならない
このレシピの生い立ち
モヤっとした白和えがあまり好きじゃ無い旦那に美味しいと言わせたくてわさびを入れてみたら美味しかった!
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ほうれん草とにんじんを茹でる
絹豆腐と調味料をよく混ぜる
茹でたほうれん草とにんじんの水気をよく絞って❷に混ぜる