ほうれん草の塩麹白和え の画像

Description

なんとなく味が決まらない白和えを好きな味にしたくて^ ^甘めが好きなのでお砂糖入れてます
わさびの量もお好みで

材料

1/2本
150g
塩麹
大1と1/2
すりごま
大さじ3
甜菜糖
大さじ1/2
わさび
チューブ1〜2センチ位
塩か醤油
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草とにんじんを茹でる

  2. 2

    絹豆腐と調味料をよく混ぜる

  3. 3

    茹でたほうれん草とにんじんの水気をよく絞って❷に混ぜる

コツ・ポイント

ほうれん草の水気はきっちり絞ると水っぽくならない

このレシピの生い立ち

モヤっとした白和えがあまり好きじゃ無い旦那に美味しいと言わせたくてわさびを入れてみたら美味しかった!
レシピID : 7766138 公開日 : 24/03/04 更新日 : 24/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
manew714
とても美味しくできました!