ナストマトたまねぎカレー炒めの画像

Description

全量298kcal P20.6 F17.6 C20.0 繊維5.8 塩分1.07
味は好みで調節してください

材料 (1回分250g)

ナス2本
100g
たまねぎ1/2
100g
とまと小1こ
100g
 
オリーブオイル
5g
鶏ひき肉ゆで
60g
カレー粉SB赤
2.5g
1g

作り方

  1. 1

    ナス、たまねぎ、とまとを1cm角切り

  2. 2

    ナスと玉ねぎとオリーブオイルを混ぜレンジ2分(省略可能)

  3. 3

    フライパンにナス玉ねぎひき肉(茹でて冷凍保存)を入れ、炒める

  4. 4

    カレー粉を入れ、炒める

  5. 5

    トマトを入れ、炒める
    しんなりしたら完成

  6. 6

    写真

    栄養成分一覧

コツ・ポイント

ひき肉は茹でて冷凍しておきます
生のひき肉50gを茹でると30gになります

多分全部そのまま食べられるものなので火の通りは適当でOK

このレシピの生い立ち

入院を機に健康に良さそうなものを作ってます
レシピID : 7766308 公開日 : 24/03/04 更新日 : 24/03/04

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