チキンカレースープの画像

Description

覚書

材料 (2人分)

1枚(250g)
塩胡椒
適量
大さじ2
1玉
バター
15g
カレー粉
小さじ2
●コンソメ
小さじ2
●砂糖
小さじ2
200cc
200cc

作り方

  1. 1

    モモ肉はぶつ切りにし塩コショウをふり、薄力粉をまぶす。
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンで鶏モモ肉を炒める。
    表面に焼き色がついたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    弱火にしてカレー粉、バターを加えて全体に馴染ませる。
    ●を加えて一度煮立て、弱火にして蓋をして5~7分煮込む。

  4. 4

    その間にブロッコリーはキッチンペーパーで包み、600wで2分加熱し解凍する。

  5. 5

    ブロッコリー、牛乳を加えて一煮立ちさせる。
    塩で味を整えて完成!

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

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レシピID : 7767202 公開日 : 24/03/05 更新日 : 24/03/05

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2 (2人)