う米めんのスパゲッティーグラタンの画像

Description

う米めんで「う米めんのスパゲッティーグラタン」を作ってみました。
簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。

材料 (2人分)

う米めん
240g
オリーブオイル
15g
ニンニク
10g
40g
A.トマト缶
400g
A.ケチャップ
30g
A.オイスターソース
20g
A.砂糖
18g
A.コンソメ
12g
A.水
60ml
50g
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、う米めんを6分ほど茹でる。
    茹で上がったらザルにあげ、冷水で滑りをとる。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、ニンニクと玉ねぎがしんなりするまで炒め、合い挽き肉を入れさら
    に炒める。

  3. 3

    火が通ったら、Aを入れ中火で煮込む。
    水気が飛んだら火を止めてう米めんを入れ混ぜる。

  4. 4

    混ざったら、グラタン皿に盛り付けて、上にチーズをのせて250度のオーブンで20分焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    綺麗な焦げ目が着いたら最後にパセリをのせ完成。

コツ・ポイント

焼く時はオーブントースターでもOK!
合い挽き肉を炒めるときは食感を残すためにほぐしすぎないこと!

このレシピの生い立ち

う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
レシピID : 7767281 公開日 : 24/03/06 更新日 : 24/03/06

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