1番美味しいブロッコリーの食べ方
Description
ブロッコリーのオーブン焼き。味付けはシンプルに塩と油だけ。一回切ったらオーブンにおまかせ！
たすじゅうNori☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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水を張ったボールにブロッコリーの頭をつけて10分ほど置いたら、優しく振り洗いをし、縦に半分に切る。芯の皮は剥かずにOK
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2
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天板にアルミホイルを敷き、ブロッコリーを置き、塩とオリーブオイルをかけて全体に擦り込むようにして絡める
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3
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220℃で15分 ひっくり返して更に10〜15分焼く
多少焦げてもそこがまた美味しい
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4
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お皿に盛る。
そのまま豪快に も良し
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5
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カレーやパスタにドンっも良し
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コツ・ポイント
ブロッコリーの水気はふりふりしてしっかり目に切ると水っぽさがなくなり、より美味しくなります。
お好みで粉チーズやアンチョビ、鰹節、ガーリックなど。でもまずはシンプルで味わって欲しい。
お好みで粉チーズやアンチョビ、鰹節、ガーリックなど。でもまずはシンプルで味わって欲しい。
このレシピの生い立ち
これが1番美味しい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たすじゅうNori☆
