【簡単】原木しいたけのバター塩炒め
かーびーパパ
作り方
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1
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とても肉厚なしいたけだったので。笠と軸を切り落とす。今回軸は使わなかったです。
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2
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肉厚な食感が残るように笠を3等分にカットする。
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3
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フライパンにバターを敷き、しいたけを敷き詰めて蓋をする。中火で2分焼く。
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4
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反対にしてさらに1分半焼く。最後にクレイジーソルトを振りかけ、かき混ぜれば完成！
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コツ・ポイント
肉厚なしいたけの食感を残すため、しいたけは厚めに切りましょう。
このレシピの生い立ち
道の駅のしいたけを衝動買いしました。
