パン粉不使用❣ハンバーグ

☆をミキサー（フードプロセッサー）にかける

①と、鶏ミンチ・豚ミンチ・卵・豆乳おからパウダーを袋に入れてモミモミ。
冷蔵庫で少し寝かせる。（そのまま焼いても）

（使った豆乳おからパウダー）
②をフライパンでお水（ハンバーグが３分の１程浸かるくらい）を入れて蒸し焼きにする。