♡スナップえんどうとハムのポテトサラダ♡

♡スナップえんどうとハムのポテトサラダ♡の画像

Description

シンプルなマヨ醤油味のポテサラです♡スナップえんどうの風味が美味しい~♡

材料 (4人分)

3個(約350g)
1パック
マヨネーズ
大さじ4~5
醤油
小さじ1/2
塩こしょう
適量
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    スナップえんどうは筋を取り、好みの固さに塩ゆでしておきます♪

  2. 2

    写真

    じゃがいもはレンジで竹串がスッと通るぐらい、加熱して潰しておきます♪

  3. 3

    写真

    ハムは放射状にカットしてね♡

  4. 4

    写真

    じゃがいもにハムを入れ、混ぜ合わせたら、最後にスナップえんどうと醤油を加え混ぜたら、出来上がり!

コツ・ポイント

スナップえんどうの茹で加減は1分だと少しシャキシャキ固め、お子様には噛みづらいかもしれないので、1分半ぐらいなら多分、大丈夫かな?調整して下さいね♡

このレシピの生い立ち

スナップえんどうのポテトサラダがどうしても食べたくて笑)作りました♡
レシピID : 7768245 公開日 : 24/03/17 更新日 : 24/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート