ポン酢のジュレで楽しむ鰹のたたき ♪

水に粉ゼラチンを入れ１０分ほど置き、よくかき混ぜます‥A
好みのポン酢とAを合わせます

底が平らな耐熱容器に注ぎ、レンジ６００Wで３０秒程度加熱します。
→高温になると固まりにくいです

しっかり冷めたら冷蔵庫に入れ３時間ほど冷やし固めます
固まったことを確認したらフォークなどでザクザクほぐします。