詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

シロさんのきんぴらごぼう

シロさんのきんぴらごぼうの画像

Description

「きのう何食べた？」のシロさんレシピ

#漫画 8巻 P-91

材料 （2人分）

にんじん
1/2本
ごぼう
1/2本
鷹の爪
1本
ごま油
適量
酒
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
砂糖
少々
炒りごま
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんの皮をむき、千切りにする
    ごぼうの皮をこそいで、千切りにして少し水にさらして水気を
    切る

  2. 2

    鷹の爪は種を取り輪切りにする
    （輪切りのものを使用してもOK）

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し、
    ごま油をひき、にんじん、ごぼう、鷹の爪を炒める

  4. 4

    写真

    しんなりしてきたら、酒、めんつゆ、砂糖を入れ、味をつけて炒りつけたら、炒りごまをふって器に盛って完成

  5. 5

    写真

    ★めんつゆは
    シロさん愛用の
    にんべんのつゆの素
    を使ってます^_^
    （原作はごんべん）

コツ・ポイント

2倍の量にして、2日分作るのもあり^_^

ごぼうの皮は、アルミホイルをくしゃくしゃにしてこすりました☆

このレシピの生い立ち

きのう何食べた？にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中！

【副菜 炒め】#11
レシピID : 7768436 公開日 : 24/03/06 更新日 : 24/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
かつをまる
シロさんのきんぴらごぼう
by かつをまる