ホワイトクリームを使わないクロックマダム

まずパンを一枚目にチーズを乗せて、二枚目のパンを乗せます。

次に真ん中をスプーンで掘り、下にチーズがあることを確認して、生卵をそのスプーンで掘ったところに落とします。

トーストで焼きます。