ダイエットに最適!ケールのカラフル炒め

ダイエットに最適!ケールのカラフル炒めの画像

Description

山芋のシャキシャキと、ケールの不思議な歯ごたえ。

見た目の美しさ!
おもてなしにも、ドーゾ^^

材料 (2人前)

50g
100g
しょう油
お好み
塩コショウ
お好み
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は、細切り
    ケールは、手でちぎる。
    にんじんは、細切り
    山芋は、拍子切り

  2. 2

    写真

    フライパンで、豚肉を炒め、山芋、ニンジン、ケールの順で加える。
    全部に火が取ったら、味付けして完成!

コツ・ポイント

山芋の白がステキ。
炒め過ぎない様に。
ケールも、炒める時間を短くするとキレイ。
ケールの代わりに、ピーマン、青梗菜、ブロッコリーとか。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残ってた食材を眺めてたら、思いつきました(=^・^=)
レシピID : 7768449 公開日 : 24/03/06 更新日 : 24/03/06

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