万能椎茸ねぎ味噌の野菜肉巻き♪

人参は火のとおりをよくする為極細切りにし、ねぎは細切りにし、いんげんは１/２に切ります。

豚ロース薄切り肉１枚の幅広い方を縦手前に置き、万能椎茸ねぎ味噌１０ｇを全体にぬり、いんげん２本を載せます。

２の肉に、４等分にした人参とねぎを載せ、手前からしっかり巻いて小麦粉をまぶし握って形を整えます。残りも同じように作ります

４を斜め１/２に切り器に盛り、青じそと七味唐辛子を添えます。