やみつきになる 舞茸と大葉の佃煮の画像

Description

ご飯が、進みます。 混ぜご飯にしても美味しいです。

材料

パックMサイズ
10〜20枚
白胡麻油
おお大さじ1
グラニュー糖
大さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    キッチバサミで、舞茸を約1.5位の長さにカット。
    大葉は、約5mm位にカット。

  2. 2

    写真

    フライパンに、舞茸・大葉・白胡麻油・追いがつおの素・グラニュー糖を、入れて中火で炒める。

  3. 3

    写真

    ぶくぶくなって来たら、弱火にし2くらい炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

大葉は20枚くらい使うと香りがとても良くなります。
今回、白胡麻を少し入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

舞茸と大葉使って何かできないかと思い作ったら、思いのほか美味しかったです。
レシピID : 7769029 公開日 : 24/03/07 更新日 : 24/03/08

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