鶏肉とレンコン洋風炒め☆弁当☆15分完成

Name: 鶏肉とレンコン洋風炒め☆弁当☆15分完成
Ingredients: 鶏もも肉 150g; レンコン 100g; 片栗粉 大さじ1.5; ※バター 8g; ※醤油 大さじ1; ※みりん 大さじ1/2; ※ニンニクチューブ 2センチ; こめ油 大さじ1/2

Description

忙しい日の夕食メインにいかがですか？
レンコンと鶏もも肉を、洋風な旨ダレに絡めるだけなのに、ご飯が進んで困るんです。

外交官夫人のレシピ

材料

鶏もも肉

150g

レンコン

100g

片栗粉

大さじ1.5

※バター

※醤油

大さじ1

※みりん

大さじ1/2

※ニンニクチューブ

2センチ

こめ油

大さじ1/2

作り方

1

食べやすくカットした鶏肉と、スライスしたレンコン、片栗粉を冷たいフライパンに入れる
まだ火をつけない
2

ぐるぐるしたら、こめ油を入れ火をつける
中火で触らず焼く
両面に焼き色がついたら、※を鍋肌から入れ絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉を洋風な味付けで、気分を上げたいと思いました。忙しい日の夕食は、メインさえ決まれば安心します。考えなくてもタレが抜群なので、失敗はありません。フライパンの中で片栗粉をぐるぐるするから、洗い物も大変じゃありません。白いご飯が進みます。

レシピID : 7769569 公開日 : 24/03/08 更新日 : 24/03/08

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年3月19日

初れぽ

ＭＩ−ＳＡＮ

家族が大好きな味だと分かっていたので倍量で作りました。フライパンの中で全てが出来るなんて素敵すぎます！美味しくいただきました♪

#鶏もも肉 #蓮根 #洋風 #メイン料理に #バター風味

作者コメントを見る

わぁ✨倍量でありがとーご家族の好みだったんですね！めっちゃ美味しそうで感激です♪フライパンでぐるぐるは30年目のベテランです✨

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