おいしいごぼうの保存法☆
Description
そのまま冷凍もいいですが、少しだけ味付けをして冷凍することで、どんな料理で使用する時も味の馴染みが良いんです♪
材料
作り方
コツ・ポイント
・味付け下茹でした後は、しっかり冷まして水分 もよく拭き取ってから、保存袋へ入れてください。
・冷凍したごぼうを使用する時は解凍せずにそのまま使用してください。
・冷凍したごぼうを使用する時は解凍せずにそのまま使用してください。
このレシピの生い立ち
スープに残った味付きのごぼうを料理に使用してみたら、そのおいしいさにびっくり!
毎回味付き下茹でして使うのも面倒なので、冷凍保存して使いたい時にパパッと使用!とても便利なんです笑
毎回味付き下茹でして使うのも面倒なので、冷凍保存して使いたい時にパパッと使用!とても便利なんです笑
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