４種の野菜チヂミ

乾燥野菜を熱湯で10分以上戻し、 水気を切っておく。

ボウルに卵を割り入れてほぐし、水、小麦粉、❶、鶏がらスープの素、 しょうゆを加えて混ぜる。

フライパンにごま油を引いて中火で熱し、❷を薄く広げて両面焼く。

COOP九州産乾燥野菜ミックスを使用しました。