巻きました！豚たるたるフライ★動画あり★
おっちゃん台所奮闘記
作り方
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1
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ボウルに玉子を入れます。
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2
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フォークで玉子を軽く崩します。
※ 混ぜないでください。
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3
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ふんわりとラップをします。
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4
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電子レンジで500W2分かけます。
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5
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ラップを外してフォークで玉子を軽く崩します。
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6
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ふんわりとラップをします。
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7
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電子レンジで500W2分かけます。
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8
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ラップを外します。
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9
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フォークで玉子をしっかりと崩します。
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10
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玉ねぎを細かくカットします。
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11
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ボウルに玉ねぎを入れます。
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12
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らっきょうを細かくカットします。
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13
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ボウルにらっきょう・マヨネーズを入れて混ぜます。
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塩こしょうを入れて混ぜます。
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乾燥パセリを入れて混ぜます。
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豚肉を広げておきます。
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17
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塩こしょうをかけます。
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18
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豚肉の上にタルタルソースをのせます。
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19
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豚肉でタルタルソースを包みます。
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20
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パッドに玉子・油を入れて混ぜます。
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21
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パッドに小麦粉を入れます。
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22
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パッドにパン粉を入れます。
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23
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小麦粉→卵液→パン粉の順につけます。
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フライパンに油を入れます。
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フライパンに入れます。
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26
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頃合いを見て裏返します。
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焼きあがったら取り出します。
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お皿に盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/PvI-ToCjQ18
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/PvI-ToCjQ18
玉子はフォークで軽く崩すだけで混ぜないでください。
https://youtu.be/PvI-ToCjQ18
玉子はフォークで軽く崩すだけで混ぜないでください。
このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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