砂糖なし バターなし キャラメルリンゴ
Description
リンゴから出る果汁のみを煮詰めてキャラメル状に焦がします。
材料
(リンゴ4個)
4個
作り方
コツ・ポイント
リンゴそのものの甘みで作るので、甘みの少ないリンゴの時は果汁にお砂糖をプラスするとよいです。からめながらバターをプラスしても。
このレシピの生い立ち
普段からこの煮方でお砂糖をプラスしていましたが、リンゴが甘いので、砂糖なしで作ってみました。おいしいです。