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Description


備忘録

材料

バター
120g
160g
小さじ1
砂糖
10g
1/2
30g

作り方

  1. 1

    バターは2cm角に切って冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    薄力粉とバターをフードプロセッサーでポロポロにしたら他の材料も入れる。

  3. 3

    生地がまとまったらラップに包んで冷蔵庫で20分休ませる。

  4. 4

    生地の空焼き。アルミホイルを被せて重石を乗せて、200℃で余熱して180℃のオーブンで20分焼く。

  5. 5

    フィリングなどをのせて250℃で10分焼いて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なんかテレビでやってたタルト生地。
レシピID : 7770585 公開日 : 24/03/09 更新日 : 24/03/09

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