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(5品)
レシピID :777117
天ぷらのついでに鶏天
タルタルも自家製です♪
天ぷらの時は必ず作るようになりました★
天ぷらの時は必ず作るようになりました★
材料 （ 2人分 ）
鶏胸肉
1枚
天ぷらの衣
おたま2杯分くらい
揚げ油
適量
ゆで卵
1個
きゅうり
半分
らっきょう
大きいので１個小さいのならば２個
マヨネーズ
適量
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1
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ゆで卵を作る、ゆでている間に天ぷら衣を用意する（私は、日清の薄力粉の裏の作り方で作ってます）
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2
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きゅうり・らっきょう・ゆで卵をみじん切りにして、塩胡椒・マヨネーズでタルタルを作る
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3
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鶏胸肉を一口大に切り、そのまま天ぷら衣に入れて混ぜる
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4
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たっぷりつけたら、そのまま油で揚げる
火の通りがわからないときは１つだけ切っ中を見て下さい。
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5
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揚がったら、油をきり盛り付けて完成
天ぷらなので、天つゆで食べてもおいしいです。タルタルは省略可能、おろしポンズも旨い
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