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♡炭酸deチョコマフィン♡

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Description

誰でもできる簡単なレシピです　粉類を入れたら混ぜ過ぎに注意だけして下さい

材料

卵
2個
ドライフルーツ
100g
ラム酒
大さじ2
砂糖orラカント
50g
油
50g
胡桃
100g
炭酸飲料〔今回はオロナミンC）
120cc
板チョコ
1枚
◎薄力粉
150g
◎ココアパウダー
20g
◎ベーキングパウダー
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ◎の粉類を合わせてふるう　卵は常温に戻しておく
    ドライフルーツをラム酒につける
    オーブンを180℃で予熱しておく

  2. 2

    写真

    ボールに卵を入れてよく混ぜて砂糖をよく混ぜる

  3. 3

    写真

    油を入れ更によく混ぜる

  4. 4

    写真

    粉類を入れてヘラで切るようにさっくり混ぜ　刻んだ胡桃とドライフルーツをラム酒ごと入れる

  5. 5

    写真

    炭酸飲料を回し入れ軽く混ぜ　マフィン型に入れる

  6. 6

    写真

    予熱のできたオーブンで18分焼き　火が通ったのを確認したら　板チョコをひとかけづつ乗せ　オーブン庫内に1分だけ戻す

  7. 7

    写真

    チョコが溶けたらスプーンで塗り広げ　冷まして出来上がり♡

コツ・ポイント

炭酸飲料はお好みの物で　無糖の炭酸水なら砂糖を10〜20g増量して下さい

このレシピの生い立ち

好みじゃない炭酸飲料の消費の為に考案　想像したよりふんわり美味な仕上がりに感動
レシピID : 7771288 公開日 : 24/03/10 更新日 : 24/03/10

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♡炭酸deチョコマフィン♡
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