米粉のラップサンド生地
Description
ミズホチカラとおからパウダーで作るラップサンド生地です。糖質は約23.3ℊ（推定）です。おからパウダー入りで腹持ち◎
きゃろっとぽてと
材料
作り方
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1
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ボウルに米粉、おからパウダー、砂糖を入れて混ぜる
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2
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ヨーグルトと水を加えて混ぜる
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3
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フライパンに植物油をしいて熱し、生地を流し入れ、フライパンを揺すって生地を広げる
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4
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弱火で1分半〜２分くらいおき（早いと生地が破けやすい）、ひっくり返して焼く
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コツ・ポイント
４ではじっくりと全体を焼いてください。生地が焼けて破けなくなったら、何度かひっくり返して焼いてもいいです。ヨーグルトは豆乳グルト使用。
このレシピの生い立ち
ラップサンドが好きなので、米粉でも簡単にできないかと思い作ってみました。ミズホチカラを使うことで、おかず系にも合いしっかりして巻きやすい生地になったと思います。
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きゃろっとぽてと
